2014前的16個工作天.
今日悶氣充天, 學番兩句食物的法文. Bon appétit [Bo na pay tee] = 好好味. 俄羅斯有一個全球女兵的影像圖庫.
晚上, 研究一下意大利酒的分佈,(2000 多種的提子) ,個人較喜歡Sicily and Tuscany 的佳釀(D.O.C.,D.O.C.G. ), 有時的酒話飲到有重金屬味,看圖學懂一堆酒的形容詞. 醉了在夢中想起北海道的魚生壽司, 想起了歐陽修的醉翁亭記, 醉翁之意不在酒，在乎山水之間也.真係酒醒還醉醉還醒，一笑人間今古。
下列的是點握壽司時,常用的魚名(可以列印下來喔,到日本點壽司時使用….)
| 中文 | 日文讀音 | 日文 |
| 握壽司 | nigirisushi | 握り寿司 |
| 竹筴魚 | aji | あじ（鯵） |
| 沙丁魚 | iwashi | いわし（鰯） |
| 鮪魚 (Tuna) | maguro | まぐろ |
| 鯛魚 | tai | たい（鯛） |
| 青花魚 | saba | さば（鯖） |
| 鮭魚 (我地的三文) | sake、samo | さけ（鮭） |
| 小鯽魚 | kohada | こはだ |
| 鰤魚 | puri | ぷり |
| 秋刀魚 (秋天吃最肥美) | sanma | さんま（秋刀魚） |
| 白魚 | shirauo | しらうお |
| 鰹魚(柴魚) | katsuo | かつお |
| 鱸魚 | suzuki | すずき（鱸） |
| 左口魚 | karei | かれい（鰈） |
| 比目魚 | hirame | ひらめ（平目） |
| 鮑魚 | kawabi | カワビ |
| 烏賊 | ika | イカ（烏賊） |
| 鮭魚卵 | ikura | いくら |
| 鮪魚肚 | toro | トロ |
| 星鰻 | anako | あなこ（穴子） |
| 海膽 | uni | ウニ |
| 龍蝦 | ise-ebi | いせえび（伊勢海老） |
| 甜蝦 | amaiebi | あまいえび（甘海老） |
| 鳳尾蝦 | kurumaebi | くるまえび（車海老） |
| 蝦蛄 | shako | しゃこ（蝦蛄） |
| 螃蟹 | kani | かに |
| 章魚 | tako | たこ |
| 鳥蛤 | torigai | とりがい（鳥貝） |
| 干貝 | hotate | ほたて（帆立） |
| 北寄貝 | hotsukigai | ほつきがい |
| 赤貝 | akagai | あかがい（赤貝） |
| 煎蛋 | tamako | たまこ（玉子） |
| 豆皮壽司 | inarisushi | いなりすし（稲荷寿司） |
